сряда, 08. май 2019, bar Abordage, Наука на Борда: От Какаото до Шоколада

от 08. май 2019 - 18:30 до 20:00

bar Abordage

Покажи на картата
0 хора, посещаващи
описание на събитието
Малко са хората, които не се разтапят само при мисълта за парченце от това сладко удоволствие наречено ШОКОЛАД. Колко от вас обаче знаят как всъщност се прави, колко точно разнообразни сортове какао и видове шоколад има, в кои държави се отглеждат какаовите дръвчета и има ли начин производството му да е етично и екологично съобразно? На всички тези въпроси ще ви даде отговор настоящият гост в Наука на Борда, Бела Бенова (Bela Benova).
 
 


Заповядайте в Абордаж на 8. май (сряда), за да научите повече за какаото, за неговата история, за полезните му свойства, за оригиналните му превъплъщения и за съвременните подходи за производство на шоколад!


 
Очаквайте скоро и отделно събитие специално посветено на шоколадовата дегустация!


 
☆ Информация за нашият гост-презентатор ☆


Покажи повече

Бела Бенова е магистър-инженер в ТУ-София, защитила е и докторска степен във Франция. Бела е автор на концепцията за дегустацията на шоколад като социално, познавателно и сетивно гурме изживяване. Колекционер на шоколади още от дете, от 2010 година досега тя е организирала и провела близо 200 различни дегустации в многобройни заведения, клубове, на корпоративни и частни събития, като част от програмите на форуми с бизнес, здравна и друга насоченост. От създаването на бутика Pure Chocolate and Wellness през 2013, Бела провежда дегустации в него, комбинирайки асортимента му с избрани вкусове от своята лична шоколадова колекция, събирана по целия свят, а от скоро, освен част от екипа на Бутика, е и лектор и на Мастър-клас ВИНО И ШОКОЛАД към Винена академия - България. Освен с шоколад, Бела се занимава с фотография, ветроходство, пише книги и провежда велосипедни пътешествия по света.


 
Научно-популярната поредица "Наука на Борда" се осъществява с подкрепата на Българска Наука и Ratio.


 
За да си гарантирате място на събитието, запазете си безплатен билет оттук.


Наука на Борда: От Какаото до Шоколада, bar Abordage събитие

Female Founder Roundtable: How to Get Ahead in Entrepreneurship

Female Founder Roundtable: How to Get Ahead in Entrepreneurship

четвъртък 19. септември 2019
3 shares
BEGE

BEGE

сряда 20. ноември 2019
0 shares
101 Факти и 101 Мнения за Марихуаната
четвъртък 31. декември 2099
37 shares
Career adventure with HRS Bulgaria
сряда 04. септември 2019
2 shares
Training from the Back of the Room in Bulgaria
петък 27. септември 2019
3 shares
WomenHack - Sofia - Employer Ticket - November 26th, 2019
вторник 26. ноември 2019
3 shares
CESAwards Bulgaria 2019
вторник 24. септември 2019
1 shares
Намери повече интересни събития
Вземете препоръки за събития, базирани на вашия Facebook вкус. Вземи го сега!Покажи ми подходящи събития за менНе сега